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みんなが作った!主婦クラブお料理レシピ

調理時間時間:15分 カロリー目安カロリー目安:---kcal

つゆだくキムチクッパ

【材料:2人分】
*キムチ  100g    
*豚コマ  100g
*卵  1個  
*万能ねぎ  適量
*白ごま  小さじ1
*にんにく  1片  
*塩コショウ  適量   
*ごま油  小さじ1  
*ご飯  ご飯茶碗1膳分×2

ダシ汁
*水  500cc
*鶏がらスープの素  大さじ1
*醤油  大さじ1
*お酒  大さじ1
*コチュジャン 小さじ1~(辛いのが好きな人は足してください)

このメニューの作り方

メニューの作り方01
①キムチと肉を食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切り、万能ねぎは小口切りする。
ダシ汁を全部合わせておく。
メニューの作り方01
②フライパンにごまを油入れ弱火でニンニクを炒める。
 香りが出たら肉を入れ塩コショウして強火で炒める。
 肉の色が変わったらキムチを入れ更に炒める。 
メニューの作り方01
③鍋にダシ汁と炒め終った②を入れて沸騰するまで煮込む。
 沸騰したら火を止めてとき卵を入れ軽く混ぜる。
メニューの作り方01
④ご飯を盛り③をかける。ねぎと白ごまをちらせば出来上がり

★完成です★


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