トップ » 茨城県 » 主婦クラブお料理レシピ » ゴーヤの佃煮

みんなが作った!主婦クラブお料理レシピ

調理時間時間:---分 カロリー目安カロリー目安:---kcal

ゴーヤの佃煮

【材料:---人分】
  (1) ゴーヤ 1kg (水にさらす)

  (2) しょうゆ  200cc
      みりん  100cc
       酢    100cc
     黒砂糖   200g
       
       沸騰させる

   (3) ちりめんじゃこ 70g
       鰹節      100g
       いりゴマ    50g

このメニューの作り方

メニューの作り方01
(2)の調味料を、沸騰後
(1)、(3)を入れて汁がなくなるまで、煮詰めます。

私は、2人暮らしなので、1/3の分量にしました。

★完成です★


コメント(0件)